PCとアルミ合金製の堅牢なボディを採用した、糖度(Brix)と塩分濃度を同時に測定できる2in1手持型屈折計です。0-32%の糖度範囲と0-28%の塩分範囲に対応しており、砂糖や塩分を含む液体の測定に最適です。付属の日本語説明書により、初心者でも簡単に操作できます。
醤油、ソース、ジャム、漬物などの製造や調理において、糖度や塩分の濃度を素早く確認し、味付けの統一や品質管理を行います。
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